こだわり

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株式会社ブランニュー

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こだわり

鶏唐揚専賣店の味へのこだわりは、当店のみの"もうひと手間"の製法にあります。

お客様がご自宅に持ち帰って、衣が湿ったり、サクサク感がなければ再来していただけません。

どのような場面でも、同じ食感が楽しめる。
冷めてもさくさく感があり、中身は柔らかくてジューシー。
種類が多く、いろいろな味が楽しめる。

お客様にとっては当たり前のことですが、当店の再来客が多いのは、お客様の「あたり前」を常に意識し反映する心にあります。

また、鶏唐揚専賣店が大事にしていることは、接客です。

いくら手塩にかけてつくっても、美味しくても、接客態度で、お客様の足は遠のいてしまいます。地域密着の商売ですから、良いうわさ・口コミも早いですが、逆のうわさはもっと早いものです。接客態度は、品質と同様気を付けなくてはいけない最重要課題です。

お客様に対し、気配り、目配り、耳配りを大切に、お買い求めいただいた際は、またご利用くださいませの言葉と気持ちを大切にしてください。

美味しいプラス接客の両輪が繁盛店につながるのです。